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ごくせん・野ブタではかっこつけてる嫌なヤツだったイメージが、こんなに変わってしまうなんて・・・・・
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最近 私のブーム

<さて なんでしょう?>の コーナーです
(そんなコーナー いつできたの?笑)

亀の手

ちょっと
気持ち悪いでしょう?


実は 

これ
亀の手です!

???

びっくりした?

れっきとした食べ物なんですよ




当たり前だけど 亀の<ほんとの手>ではありません

フジツボのように
海岸の岩に張り付いているんです
こんなふうにね

ec6ce349cd0ee375e0475dbf99d94e94-300x298.jpg


貝類のように見えて 甲殻類
蟹や 海老の 仲間です

娘が旅先から 
クール宅急便で送ってくれたの


さすが わが娘
珍しいものがあれば 見逃しません!(笑)

それも 亀の手となれば なおさら

母の狂乱する姿が
目に浮かんだことでしょう(笑)


食べ方は 塩ゆでして
中身を食べるだけ


(2亀の手)


ほら
こんなにたくさん あるんだもの

お味噌汁も作りましたよ

「いただきま~す」

皮を剥いて
中のピンクの部分を食べます

磯の香りが
お口の中に溢れる・・・

蟹と海老をまぜてその味噌も加えて
ちょっと燻製にしたような・・・

珍味!
なかなか癖になる味

そう! 
まさに お酒のおつまみです



<美味しんぼ>や <ザ!鉄腕!DASH!>でも
とりあげられたそうですね
 
ポルトガルを旅行する番組で
そこで 美味しそうに食べていたのを見てから 
ずっと 気になっていて
それを食べるために 
ポルトガルに行きたいと思っていたくらいです

(ポルトガルには まだ行きたいです
焼サバのサンドイッチを食べにね 笑)

<コハク酸>を大量に含んでいて
ミネラルもたっぷりだそうです


娘が これも一緒に送ってくれました

とこぶし
アワビのようなお味です
   
とこぶし


メインは 
<とこぶし>のステーキ

にんにくバターで ソテーした後
蒸し焼きして
その後 殻から外して 薄く切り
そのフライパンで
肝と醤油でソースを作って 添えます

ワサビ醤油で食べても 美味しいです

お酒が進みます

そのお酒は

どん!

これ!

和梨チューハイJPG

普段は チューハイは飲まないし
あまり甘いお酒は好きではないけど
これは 甘すぎなくて GOOD

店員さんも
「人気なんですよ」
と言ってた

 
<和 梨>のお酒を飲みながら
<亀>の手を食べるなんて
もう もう 最高です!



幸せな秋の夜です(笑)



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コメント

巧みなミックス記事ですね♪

こんばんは♪
怒涛の食べ物ブログ路線ですね☆
水を得た魚のように活き活きしてます。
「さて なんでしょうコーナー」も新設だし(笑)
それでいて、元の路線もしっかり継続。

「茸」って、キノコと読むんですね。
今まで「シイタケ」と読んでたかも(^^ゞ
しかし、これを旅先からクール宅急便!
母子の遺伝子の絆、恐るべし。。
  
「和 梨」なんて、よく見つけましたね!
将棋好きのウチの父は、「将」とか「棋」の
一文字だけで「将棋」に見えると言ってました♪
「カズナシ」と読めば、音もかなり似てるかも。
浮世絵は僕も好きです。クール・ジャパンの元祖。
   
ゆっくり色々と楽しんだ所で、そろそろお仕事かな。
都会でのご活躍を祈ってます。
ではまた。。v-352

テンメイさんへ

テンメイさん
食べ物ブログへ ようこそ!(笑)
人間 いろんな欲がありますが
どうやら 食欲が一番の私
まぁ 無難でしょうけど
母娘で一直線っていうのも どうもね(笑)

<亀>だの<梨>だのという単語に
異様に反応する自分が怖いです(笑)
可愛い楽しみですけどね

ライブもひと段落で
抜け殻状態
そんな私を癒してくれる秋の贈り物
なにもかも 美味しい季節
映画が始まるまでの間は 
益々 食欲にのめり込んでいく予定(笑)

あっ そうだ!
仕事が始まるんだった! (笑)
そんなテンションで
頑張ります!

都会の洗礼を受けてきます(笑)

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